دبي مركزٌ متعدد الثقافات، يجمع بين الفخامة الراقية والتكنولوجيا والمأكولات الشهية. مهما كانت رغبتك، يمكنك دائمًا الاختيار من بين أفضل المطاعم في دبي. استقطبت مدينة الذهب آلاف الطهاة المشهورين منذ إطلاق دليل ميشلان عام ٢٠٢٢.
يُشجع مشهد المطاعم المتطور في دبي الزبائن على تعزيز مطاعمهم. وقد فتحت العديد من المطاعم الفاخرة أبوابها لنشر ثقافة بلدها والحفاظ عليها في هذا المكان الفريد.
علاوة على ذلك، توسّعت قائمة أفضل المطاعم في دبي، لتشمل طهاة عالميين بارزين يدخلون ويفتتحون مطاعمهم الخاصة في المدينة.
يعكس جوهر دبي الطهوي مزيجًا متنوعًا من الأذواق، مما يجعلها الوجهة الأمثل لتناول الطعام. جميع مطاعم دبي تقريبًا حائزة على جوائز ميشلان، وبعضها حائز على لقب "Bib Gourmands"، الذي يُقدّم أطباقًا استثنائية بأسعار مناسبة.
سواء كنت وافدًا أو سائحًا أو من سكان دبي، سيُساعدك هذا الدليل في العثور على أفضل المطاعم في دبي.
أفضل مطاعم دبي الفاخرة
يضم المشهد الطهوي في دبي اليوم مطاعم محلية فاخرة، وسلاسل مطاعم طعام الشارع، ومقاهي فاخرة تُثري ذوقكم. في هذه التدوينة، سنستكشف مطاعم دبي الفاخرة، ونُسلط الضوء على أفضل 10 مطاعم لا تُقاوم.
1. مطعم تريسند ستوديو دبي
يتصدر مطعم تريسند ستوديو قائمة أفضل المطاعم في دبي. يُضفي إعادة ابتكار المطبخ الهندي بأسلوب عصري لمسةً مميزة على تجربة تناول الطعام في هذا المطعم.
يقع هذا المطعم في قلب منطقة نخلة جميرا (https://excelproperties.ae/area-guide/palm-jumeirah)، وقد حاز على جائزة "فن الضيافة" من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
علاوة على ذلك، يُضفي العرض الرائع والأطباق المبتكرة في مطعم "تريسند ستوديو" لمسةً من الفخامة على هذا المطعم. وتُظهر التغييرات الموسمية في قائمة الوجبات إبداع الشيف وخبرته.
كما صنف دليل ميشلان دبي 2023 مطعم "تريسند ستوديو" بأنه "تحفة فنية تجمع بين الأصالة والدقة".
علاوة على ذلك، تُضفي مجموعة المشروبات الفاخرة المميزة لمسةً مميزةً على المطبخ بمزيجها المُبتكر، حيث تجمع بين ما هو معروف وما لم يُكتشف بعد.
لماذا يُعدّ مطعم تريسند ستوديو وجهةً لا تُفوّت في دبي؟
- تجربة طعام غامرة وفريدة
- تغيّرات موسمية في الوجبات
- مأكولات هندية فاخرة بلمسة عصرية
2. نوبو دبي
تلذّذ بنكهاتٍ شهيةٍ مع تشكيلةٍ من المشروبات الطازجة في مطعم نوبو دبي، الواقع على نخلة جميرا الشهيرة. يتميّز مطعم نوبو بأطباقه الحائزة على نجمة ميشلان، ويُقدّم قائمةً يابانيةً عالمية المستوى.
إلى جانب المأكولات اليابانية، يُضيف نوبو لمسةً من اللمسات البيروفية ليُضفي على تجربة تناول طعامٍ لا تُضاهى. كما يُضفي تصميمه الداخلي الأنيق لمسةً حصريةً تجعله من بين المطاعم المفضلة في دبي.
لماذا يُعد نوبو دبي أفضل مطعم:
- أجواء راقية وأنيقة مثالية لإنعاش مزاجك
- قائمة طعام مُختارة بعناية تجمع بين المطبخ الياباني والبيروفي
- موقع نوبو المميز في منتجع دبي الفاخر يُضفي على زواره لمسةً مميزة.
3. بوذا بار دبي
يقع بوذا بار في فندق جروفنور هاوس، ويُقدم تجربة طعام راقية بتصميم داخلي أنيق ومتطور.
استكشف النكهات الآسيوية في بوذا بار، الذي يضم دي جي مُبدع. تُعتبر زلابية الكركند طبقًا مميزًا يجمع بين النكهات الآسيوية والعالمية.
لماذا يجب عليك تجربة بودا بار:
- ديكور رائع مثالي لتناول الطعام والسهر
- مزيج من المأكولات الآسيوية والإيطالية، حيث تُضفي عيدان الطعام الشهية بهجةً على مزاجك
- مجموعة من الكوكتيلات المميزة التي تُلبي تفضيلاتك من المشروبات
4. كيرا: مزيجٌ من المأكولات اليابانية والمتوسطية
يقع مطعم كيرا في جميرا مرسى العرب، المبنى الذي طال انتظاره بالقرب من برج العرب، ويُقدم مزيجًا ساحرًا من الدقة اليابانية ونكهات البحر الأبيض المتوسط في أجواء عصرية أنيقة. يتحول هذا البار الحصري إلى وجهة نابضة بالحياة في وقت متأخر من الليل، تتخللها إطلالات الفندق الخلابة على الواجهة البحرية وفخامة هندسته المعمارية.
لماذا يجب عليك تجربة كيرا في دبي:
- مأكولات يابانية ومتوسطية راقية.
- أطباق مميزة مثل لفائف سوشي الكمأة والساشيمي على الطريقة المتوسطية.
- كوكتيلات مميزة مستوحاة من المطبخ الياباني والمتوسطي.
- مثالي لعشاق الطعام وعشاق السهر.
5. جربوع: تحية للثقافة الإماراتية
يقع مطعم جربوع في ند الشبا، وهو استكشاف للتراث الإماراتي من خلال الطهي التجريبي والاستدامة. يتميز المطعم، الواقع في طابق الردهة، بجماليات إماراتية تقليدية مع لمسة عصرية، وقائمة طعام تضم مكونات محلية تم تطويرها بالتعاون مع "تشكيل"، مركز الفنون والثقافة في الإمارات العربية المتحدة.
أسباب زيارة مطعم جربوع في دبي:
- لمسة أصيلة للتقاليد الإماراتية.
- مطعم مستدام يعتمد على مصادر محلية وجهود واعية بيئيًا.
- أطباق فريدة مثل ساندوتشات الجمل، والحمص بالزعفران، وبودنغ التمر مع كريمة الهيل.
- أطباق حرفية، مزيج من فنون الطهي والفنون البصرية لأجواء فنية.
6. أوسيانو أتلانتس
مطعم حائز على نجمة ميشلان، يقدم أطباقًا عالية الجودة، ومُدرج ضمن أفضل مطاعم دبي. عند صعودك إلى أوسيانو، ستغمر نفسك في متحف بحري ذي فتحات شفافة للغاية، يضم 65,000 حيوان مائي.
علاوة على ذلك، يقدم أوسيانو دبي مأكولات بحرية شهية، ليحقق حلمك. قائمة طعام أوسيانو مُعدّة بعناية فائقة مع التركيز على المأكولات البحرية، مُعدّة بإبداع وذوق رفيع.
يُضيف أوسيانو تدريجيًا نكهةً شهيةً إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك، مُقدّمًا أشهر فنون الطهي في دبي.
يقع مطعم أوسيانو في أتلانتس النخلة (https://excelproperties.ae/blog/things-to-do-in-atlantis-dubai)، ويُقدّم مزيجًا استثنائيًا من النكهات والمكونات، مُضفيًا لمسةً مميزةً على كل طبق.
لماذا يُعد أوسيانو واحدًا من أفضل أماكن تناول الطعام في دبي:
- إنه المكان المثالي لتجربة تناول طعام تحت الماء
- تشكيلة فاخرة من أطباق المأكولات البحرية
- يُضفي الموقع الرائع جاذبيةً على الزوار
7. كاربوني: سحر أوروبي عتيق
يُضفي كاربوني لمسةً من نيويورك في خمسينيات القرن الماضي في أتلانتس ذا رويال بدبي. يشتهر المطعم بفريق عمله الذي يرتدي بدلات السهرة الرسمية، ويقدم أطباقًا إيطالية-أمريكية جريئة، ويجمع بين سحر الماضي وفخامة العصر الحديث ليصبح وجهةً اجتماعيةً مميزة.
لماذا عليك تجربة كاربوني، دبي؟
- أطباق إيطالية-أمريكية كلاسيكية، مثل الريغاتوني الحار وجبنة البارميزان.
- مزيجٌ من سحر الماضي وفخامة العصر الحديث.
- حلويات شهية مثل التيراميسو.
- صُمم في قلب أحدث وأرقى عنوان في دبي.
8. برو دوغ: ملاذٌ لعشاق البيرة الحرفية
يقع برو دوغ في جزيرة بلو ووترز، ويتميز بمساحة واسعة من طابقين مع إطلالات خلابة على الواجهة البحرية. يقدم هذا المطعم، ملاذ البيرة الحرفية، عروضًا ترفيهية مثل بولينج البط، ولعبة السهام المعززة، والموسيقى الحية.
أسباب تجعل BrewDog مطعمًا لا غنى عن تجربته في دبي:
- 16 صنبور بيرة حرفية، وكوكتيلات مميزة، ونبيذ مُختار بعناية.
- برجر فاخر، وأطباق نباتية، ووجبات خفيفة كلاسيكية.
- ترفيه حيوي، مثل الموسيقى الحية والألعاب.
- مكان مناسب للعمل في الغالب خلال النهار، ووجهة شهيرة لقضاء الوقت ليلًا.
9. كريزي هورس: تجربة كباريه باريسية
يُقدم كريزي هورس، في أول ظهور له في الشرق الأوسط في فندق العنوان وسط المدينة، تجربة كباريه باريسية ساحرة على خريطة دبي. تم تصميم المسرح المترابط وعروض الرقص الفاخرة لتتلاءم مع الثقافات المحلية، مع الحفاظ على الطابع المميز للمطعم.
لماذا عليك زيارة كريزي هورس؟
- ملهى باريسي كلاسيكي بلمسة دبي.
- عروض طعام وترفيه راقص حي.
- مقاعد مسرحية ناعمة بظلال قرمزية لإقامة فاخرة.
- مكان أنيق لمزيج فريد من الترفيه والمأكولات الفاخرة.
١٠. سوينجرز: متعة الغولف المجنونة
سوينجرز هو أحدث وجهة غولف مصغر في دبي، ويوفر ملاذًا منعشًا وممتعًا في جزيرة بلوواترز. يمتد على مساحة ٢٢٠٠٠ قدم مربع، ويضم ملاعب غولف رائعة مستوحاة من الريف الإنجليزي، وأول بار سري في دبي.
لماذا عليك زيارة هذه الوجهة الفريدة في دبي؟
- أفضل ملاعب الغولف المستوحاة من منطاد الهواء الساخن، والناعورة المائية، وبرج الساعة
- بار فاخر غير رسمي يُضفي لمسة من الفخامة.
- مأكولات حانة تقليدية وبيتزا حرفية، وكوكتيلات مميزة.
- مثالي للعائلات والأصدقاء أو نزهات الشركات.
١١. هانو: لمسة جديدة على الشواء الكوري
يُعدّ الشواء الكوري فنًا في هذا المطعم الواقع في حدائق سانت ريجيس. بدلاً من ذلك، يُمكن للرواد شواء قطع لحم فاخرة على شوايات فحم مُصممة خصيصًا لهم، بينما يجلسون في أجواء راقية وحميمة.
أهم الأسباب لتجربة مطعم هانو في دبي
- مشاوي على الطاولة، لتتمكن من طهي عشاءك بنفسك.
- أطباق مميزة مثل تارتار اللحم الكوري ويخنة الكيمتشي. * مزيجٌ أنيقٌ من الأناقة المعاصرة والديكور الكوري التقليدي.
- مثاليٌّ لعشاءات صغيرة أو مناسبات احتفالية.
١٢. مطعم تشاينا تانغ مانشستر: أجواءٌ ملكيةٌ كانتونية
في لانا بروميناد، يستحضر مطعم تشاينا تانغ سحرَ شنغهاي في ثلاثينيات القرن الماضي. يشتهر هذا المطعم بأطباقه الكانتونية الراقية، ويقدم أشهى المأكولات بلمسةٍ عصريةٍ في أجواءٍ مستوحاةٍ من فن الآرت ديكو.
لماذا يجب عليك تجربته؟
- ديكورٌ فاخرٌ مستوحى من العصر الذهبي لشنغهاي.
تشمل أطباقه المميزة بط بكين، وطبق ديم سوم، وجراد البحر المقلي في مقلاة ووك.
تجربة طعامٍ راقيةٍ في أحد أحدث المطاعم الراقية في دبي.
١٣. زوما دبي
يقع زوما بالقرب من أطول مبنى في العالم، برج خليفة (https://excelproperties.ae/blog/burj-khalifa)، ويُعدّ عالمًا فريدًا من نوعه في عالم الطعام. يُقدّم زوما دبي مأكولات يابانية معاصرة، وهو سلسلة مطاعم عالمية تُشيد بأطباقه.
يُضيف زوما لمسة عصرية إلى أسلوب إيزاكايا الياباني، مما يزيد من تقديره لمطعم زوما. لا تكتمل قائمة أفضل مطاعم دبي دون ذكر مطعم زوما الشهير.
علاوة على ذلك، تُقدّم قائمة طعام زوما تشكيلة واسعة من الأطباق، مع تقسيم دقيق للمطابخ: شواية روباتا، وركن السوشي، والمطبخ الرئيسي. يضمن زوما، بتميزه، تجربة طعام لا تُنسى لجميع الضيوف.
أسباب لتجربة الطعام في زوما:
- موقع مرموق في قلب دبي المالي.
- أجواء عصرية وراقية، مما يجعله الخيار الأمثل.
- مأكولات يابانية أصيلة، وإن كانت غير تقليدية، لعشاق الطعام.
14. ميزون دالي: نكهة فنية وفنية
يقع ميزون دالي في مبنى "ذا أوبس" من تصميم زها حديد، وهو مطعم صغير عصري يجمع بين الأطباق الأوروبية الكلاسيكية والتقنيات اليابانية. يقدم تريستين فارمر، المدير الطهوي، تجربة طعام فنية تُلبي جميع الحواس.
أسباب تجعل ميزون دالي من أفضل المطاعم التي تستحق التجربة في دبي:
أطباق يابانية-أوروبية مبتكرة، بما في ذلك فوا جرا متبل بالميزو وتارتار الساشيمي.
بيئة فنية واسعة مع أعمال فنية تجريدية وتصميم عصري.
- تحفة معمارية في موقع مثالي.
15. ريفولفر: مأكولات هندية شهية
المطعم: ريفولفر (وقد حازت فكرته على جائزة في سنغافورة). ريفولفر يفتتح أبوابه في دبي - أطباق هندية شهية وجريئة تُطهى على الحطب. في مطبخ مفتوح على نار هادئة، يمكن للضيوف مشاهدة الطهاة وهم يُبدعون نكهات شهية.
سبب زيارة هذا المطعم:
- تجربة طعام مسرحية ومطابخ مفتوحة على نار هادئة.
- أطباق مميزة مثل بانير مشوي، وشرائح لحم ضأن مطهوة على الحطب، وأناناس تندوري.
- مأكولات هندية شهية ومدخنة بلمسة عصرية.
- ديكورات داخلية أنيقة وطرق طهي ريفية.
نقترب
في الختام، خيارات دبي الطهوية واسعة ومتنوعة كمدينة دبي. قائمة أفضل مطاعم دبي المذكورة أعلاه ليست سوى بعض الخيارات الطهوية المتميزة التي ترضي مختلف الثقافات والتقاليد الغذائية.
مزجت هذه المطاعم بين المطبخ التقليدي ولمسة من الإبداع لتقديم أطباق ومذاق استثنائيين.
من التجربة الرومانسية في مطعم بييرشيك دبي إلى النكهات الهندية العصرية في مطعم تريسند ستوديو، تقدم دبي تجربة طعام لا تُنسى.
علاوة على ذلك، يوفر اكتشاف أفضل المطاعم في دبي لمحةً ساحرةً عن المشهد الطهوي في دبي، حيث يعرض أرقى مطابخ العالم في مكان واحد.
إذا كنت في دبي، انطلق في مغامرة طهي لا تُنسى لاستكشاف ما يفوق توقعاتك. لكن تذكر أن رحلتك الطهوية لن تكتمل دون زيارة أفضل 15 مطعمًا في دبي.
استكشف المزيد عن دبي
